PAN Y OTRAS VIANDAS

Hace años mi abuela me dijo: "Estoy segura que en una isla desierta con un saco de harina te morirías de hambre". A partir de ahí empezó mi interés por el pan.

sábado, mayo 02, 2020

Pastel de salmón

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Ingredientes Para el relleno : 400 gr. de salmón ahumado. 300 gr. langostinos cocidos (pesados ya pelados). 300 gr. palitos de...
lunes, abril 13, 2020

MONAS DE PASCUA (sin gluten)

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A partir de la receta de CociMamen, con ligeros cambios. Ingredientes 500 gr. de harina panificable (he usado el mis de LIDL) 3 huev...
martes, diciembre 30, 2014

Arroz con setas, jamón y costillas

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Ingredientes Arroz: 350/400 gr. (2 vasos llenos de arroz) Caldo de pollo o verduras (si no tenemos pondremos agua): 6 vasos, es deci...

Pan de molde (molde inglés)

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Ingredientes 500 gr. de harina 200 gr. de agua 70 gr. de leche 30 gr. mantequilla o aceite. 15 gr. de levadura fresca o 5 gr. de ...
lunes, enero 06, 2014

Trenza semi-integral con nueces, higos secos y miel

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Con estos ingredientes salen dos trenzas como esta.-Receta del libro " Pan Casero" de Ibán Yarza Ingredientes Masa : 225...
3 comentarios:
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