Esta receta me la enseño M. José (Fedrilla), una estupenda cocinera y mejor amiga.
Ingredientes
- Garbanzos cocidos y bien escurridos
- Ajos laminados y cortados muy pequeños
- Aceite de oliva
- Pimentón de la Vera
- Sal
- Poner a calentar el aceite y a continuación los ajos dorándolos.
- Luego añadiremos los garbanzos y los freiremos a fuego medio-bajo.
- Finalmente pondremos el pimentón de la Vera y, con el fuego bajo para no quemar el pimentón, los terminaremos de freir.
- Momentos antes de sacarlos pondremos la sal.
3 comentarios:
Te han quedado estupendisimos Hay que ver la de recetas que se pueden hacer con garbanzos verdad. A nosotros esta receta nos entusiasma
mil besos
Tienen una pinta estupenda!tomo nota!
A mi me encantan los garbanzos así! Además se hacen muy rápido y están exquisitos!
Un besito.
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