lunes, octubre 23, 2006

Palitos de anchoas, jamón york y queso



Esto les encanta a mis crios (incluyendo a mi socio, ya mayorcito).

Ingredientes

- 100 gr. aceite de girasol
- 100 gr. de cerveza
- 300 gr. de harina
- 1 cdt de sal
- 1 pizca de azúcar

Preparación

- Todo junto 2 minutos a velocidad espiga.
- Dejar reposar 15 minutos, de lo contrario la masa se retrae, como ocurre con todas las masas.

Dentro he puesto anchoas, en otros jamón york y queso. Tambien se le puede poner sobrasada y ... todo lo que se te ocurra.

La masa sirve para empanadillas, empanadas, palitos y cosas similares.

1 comentario:

fedrilla dijo...

que rico norita. espero que intercambiemos muchas recetas nuestras y de otras aqui en estos espacios solo para nosotras
besos fedri