Hace años mi abuela me dijo: "Estoy segura que en una isla desierta con un saco de harina te morirías de hambre". A partir de ahí empezó mi interés por el pan.
lunes, octubre 23, 2006
Palitos de anchoas, jamón york y queso
Esto les encanta a mis crios (incluyendo a mi socio, ya mayorcito).
Ingredientes
- 100 gr. aceite de girasol
- 100 gr. de cerveza
- 300 gr. de harina
- 1 cdt de sal
- 1 pizca de azúcar
Preparación
- Todo junto 2 minutos a velocidad espiga.
- Dejar reposar 15 minutos, de lo contrario la masa se retrae, como ocurre con todas las masas.
Dentro he puesto anchoas, en otros jamón york y queso. Tambien se le puede poner sobrasada y ... todo lo que se te ocurra.
La masa sirve para empanadillas, empanadas, palitos y cosas similares.
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1 comentario:
que rico norita. espero que intercambiemos muchas recetas nuestras y de otras aqui en estos espacios solo para nosotras
besos fedri
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