Tortitas

Ingredientes

• 250 gr. de leche
• 150 gr. de harina
• 2 huevos
• 50 gr. de azúcar
• 50 gr. de aceite
• 1 cucharadita de levadura royal
• Una pizca de sal

Preparación

• Poner todos los ingredientes en la thermomix 20 seg. vel 5.
• Mejor si se hace unas horas antes y se deja reposar.
• De forma tradicional usaremos una batidora y mezclaremos tambien todos los ingredientes hasta que no veamos ningún grumo.
• Luego pondremos una sartén y cuando esté caliente la pintaremos de aceite e iremos vertiendo pequeñas cantidades de esta masa líquida.
• Cuando veamos que empieza a hacer burbujas, les daremos la vuelta