Bollos de chocolate (con Nutella) y bollos enrollados

Ingredientes

• 400 gr. de harina
• 1 huevo
• 100 gr. de azúcar (80 gr. de azúcar y 20 gr. de miel)
• 50 gr. de zumo de naranja
• 150 gr. de leche
• 50 gr. de aceite
• 1 cucharadita de postre de levadura
• una pizca de sal

Para decorar nos hará falta:

• 1 huevo batido
• Azúcar
• Canela

Preparación

• He puesto en la maquina la leche, la levadura y 200 gr. de harina 10 seg. vel. 4.
• Lo he dejado tres horas muy bien tapado, hasta que ha empezado a hacer burbujas .
• Luego he añadido el zumo, el huevo , el azúcar 10 seg. vel. 3
• Después la harina y una pizca de sal. 20 seg. vel. 4
• Ahora pongo 1 minuto vel espiga y tiro por arriba el aceite poco a poco hasta que veo que la masa deja de hacer pelotitas pequeñas y empieza a unirse.
• Toco la masa y miro si está bien o necesita un poco mas de aceite.
• Dejar levar bien tapado.

• Luego dividir la masa en partes iguales para que se horneen por igual.
• Extenderla en forma rectangular poniendo la nocilla a lo largo, cerrando las puntas superiores como un sobre, doblar los extremos y poner la junta a la parte de bajo junto a la placa del horno. En las siguientes 4 fotos lo vereis mas claro:

• Dejar levar bien tapado con film transparente untado en aceite para que no se peguen.
• Pintar con huevo y espolvorear con azúcar y canela.
• Hornear a 160º con el horno bien precalentado.

Como a mi no me gusta el chocolate hice unos cuantos enrollados, como nos enseñó Atina, una forera de Mundorecetas. Aqui os pongo la foto: