Sandwichon (olla programable GM C)

Esta receta desde que Fedrilla me la recomendó, la hacía en la chef o matic.
Esta vez he probado con la olla.
Ingredientes

• 12 cortadas de pan de molde sin corteza
• Jamón de york
• Queso que funda bien (yo puse havarti)
• 5/6 huevos
• Aceite
• Foiegrás (un pelín)
• Leche medio medidor (opcional- a un hijo mío le gusta mas sin leche y al otro con leche ... así que voy variando)

Preparación

• Untar la cubeta con aceite y poner parte de los huevos batidos. Poner encima 4 lonchas de pan de molde untadas un pelín con foiegrás, jamón de york y queso.
• Otra capa de pan y otra mas de foiegrás, york y queso.
• Otra de pan, bajar los bordes de pan que puedan doblarse en las esquinas.
• Y el resto de huevos batidos (si poneis leche mezclarla con los huevos).
• Menú pastel 5 minutos, darle la vuelta y 5 minutos mas.
• Las lonchas de pan mejor no ponerlas todas las capas iguales, así no quedan huecos sin pan.
• Las primeras las pondremos rectas en forma de cuadro, luego la segunda capa en forma de rombo, las siguientes de forma que las esquinas de bajo queden tapadas.
• Luego las esquinas las hundiremos hacia bajo, para que quede forma de tortilla, y seguidamentes ya pondremos los huevos batidos.